"Disajikan cerita tentang proses melarutkan gula. Peserta didik mampu menganalisis peristiwa tersebut berdasar teori laju reaksi kimia dengan tepat."
Contoh:
Seorang siswa melakukan percobaan melarutkan satu sendok gula ke dalam dua gelas yang berbeda. Gelas A berisi air dengan suhu 80°C, sedangkan Gelas B berisi air dengan suhu 20°C. Hasilnya, gula pada Gelas A larut jauh lebih cepat daripada Gelas B. Analisislah peristiwa tersebut berdasarkan teori tumbukan dan hubungan antara suhu dengan energi kinetik partikel!
Soal!
Budi memiliki dua jenis gula dengan massa yang sama, yaitu satu balok gula batu dan satu sendok gula pasir halus. Ketika keduanya dimasukkan ke dalam air dengan volume dan suhu yang sama, gula pasir halus lebih cepat larut dibandingkan gula batu.
Pertanyaan:
Jelaskan mengapa ukuran partikel zat (luas permukaan) dapat memengaruhi laju reaksi pelarutan tersebut!
Pembahasan:
No comments:
Post a Comment